Ostoskori

lähellä
0

”Pidän todellisuudesta. Se maistuu leivältä. ” Bagt: Leipomo Hornbækissä, Tanskassa

Mikä oli viimeinen kerta, kun purra vastaleivottua leipää, vielä lämmin, rapea, rikas maku ja aromi? Anteeksi, jos saimme suusi kastelemaan, haluaisimme vain jakaa tunteemme Tanskan aarteista. 'Bagt' ei ole tunnettu, mutta todella siisti leipomo, joka täytti sydämemme rakkaudella ja vatsamme taivaan paloilla :))

 

 

 

Tällainen yksinkertainen asia kuin leipä voi kertoa sinulle paljon paikallisista ihmisistä. Muotoilemalla kuuluisaa Mumin-lainausta - ne, jotka arvostavat vastaleivottua leipää, eivät voi olla liian vaarallisia :)) Uskomme, että nuo ihmiset ajattelevat luultavasti luontoa, kestävyyttä, juuria ja perinteitä, laatua määrää ja muita tärkeitä asioita.

# Hidas matkustaminen Itämeren valtioiden läpi vaatii paikallisen ruoan kokeilemista (ja yrittämistä olla menemättä rasvattomaksi samanaikaisesti, haha) tunteaksesi alueen hengen ja elämäntavan. Oli onnekas, että löysimme tämän pienen leipomon vanhasta, pienestä ja viehättävästä kalastajakylästä Itämeren rannalta.

Hornbæk oli alun perin pieni kalastajakylä luonnollisen sataman ympärillä. Vuonna 1706 Hornbækin istutus istutettiin kylän itäpuolelle ensimmäisenä monista tanskalaisista metsitysaloitteista, jotta estettäisiin hiekkamaiden leviäminen.

Ainutlaatuinen kokemus: meren väri sekoittumalla taivaanrantaan, kirkkaanvihreät ruusunmarjan pensaat, jotka erottavat vaalean hiekan, pohjoismaiset värilliset simpukat, rakastavat pariskunnat, jotka kävelevät rannalla  

Matkalla meren rannalle emme voineet auttaa vierailemasta pienessä Bagt-leipomossa. Halusimme löytää herkullisimman, mutta… Se oli haaste, koska heidän leivonnaiset ovat namia poikkeuksetta! Katsokaa vain:

 

 

 

 

Leipomomme "Bagt" - tanskaksi "paistettu" - on luotu rakkaudesta hyvään leipään ja herkullisiin kakkuihin. Teemme parhaamme vastataksemme omiin korkeisiin standardeihimme ja asiakkaiden odotuksiin. Leivämme on paistettu kylmästä ja pitkäaikaisesta korotetusta taikinasta, ja käytämme omaa hapankaalia, joka tarjoaa tyypillisen rapean kuoren ja syvän maun. Tunnustamme vapaasti, että rakastamme kakkuja ja kunnioitamme suuresti ranskalaisia ​​leivonnaisia. Joten “Bagtista” saat perinteisiä tanskalaisia ​​ja ranskalaisia ​​leivonnaisia ​​omalla kosketuksellamme, koska rakastamme yllättää ja hemmotella asiakkaitamme.
(с) Bagt

Kaiken kaikkiaan 'Bagt' on tanskalainen sydän ja sielu. Erittäin suositteli Treasure Box.

Kommentit

0 Kommentit

Jätä kommentti